Biografia
Italský režisér Enzo G. Casteralli se narodil v Římě 29. července 1938. Enzo, známý svou přezdívkou Enzino, patří do filmařské rodiny Girolami (což je také G, v jeho jméně), příjmení Casteralli, bylo rodné příjmení jeho matky. Bratrem Enza byl herec Ennio Girolami (14.1.1935 – 16.2.2013). Jejich otcem byl režisér Marino Girolami (1.2.1914 – 20.2.1994) a strýcem režisér Romolo Girolami (*5.12.1931). Ten je filmařskému světu znám pod jménem Romolo Guerrieri-Girolami, kdy si ke svému rodnému příjmení, přidal i rodné příjmení matky, která rovněž měla zkušenosti s filmem. Enzo má dvě děti a ti rovněž pokračují v rodinné filmařské tradici. Stefania Girolami Goodwin (*1963) je režisérkou a také občasnou autorkou a zatím nejmladší člen filmařské rodiny, Enzův syn Andrea Girolami, zkusil rovněž režii i scénář. Enzo, stejně jako otec Marino zkoušel kariéru boxera. Po ukončení studia architektury, vstoupil do světa filmu jako herec, pak pokračoval jako asistent produkce, asistent režie, koordinátor kaskadérů a scenárista.
Režijní debut Enza přišel v roce 1966, kdy s Leónem Klimovskym režíroval spaghetti western POCHI DOLLARI PER DJANGO. Nakonec mu nebyla režie filmu připsána, ač natáčel velkou část filmu. Skutečný režijní debut měl Enzo o rok později a opět se spaghetti westernem (na počátku kariéry točil výhradně tento žánr) 7 WINCHESTER PER UN MASSACRO. Ač začal po tomto období natáčet Enzo i filmy jiných žánrů, vrátil se k westernům v roce 1975, aby světu přinesl snímek velmi dobře známý i u nás, VŮNĚ CIBULE (CIPPOLA COLT) s Francem Nerem v hlavní roli. Tento herec hrál hlavní roli také v nejúspěšnějším westernu Enza, KEOMA (1976), které je velice blízké původnímu snímku Corbucciho, DJANGO (1966). Film je doprovázen výbornou hudbou bratří De Angelisů, kteří se podíleli na velkém množství Enzových filmů a jejich spolupráce je tradicí. Spolu s Francem Nerem, natočil také v roce 1994 jeden z posledních spaghetti westernů vůbec a to snímek JONATHAN DEGLI ORSI (JONATHAN Z KMENE MEDVĚDŮ).
Prvním filmem jiného žánru byl válečný snímek LA BATTAGLIA D´INGHILTERRA (ORLI NAD LONDÝNEM) 1969. V roce 1973 natočil Enzo své první poliziottesco, LA POLIZIA INCRIMINA, LA LEGGE ASSOLVE, kde opět zazářil Franco Nero. Enzo se stal jedním z předních režisérů tohoto žánru. Roku 1975 však Enzo odmítl natáčet film ROMA VIOLENTA (KRUTÝ ŘÍM), který vycházel z reálných kriminálních záznamů a byl kritikou na způsoby, které nijak neřešily násilí v běžném životě a společnosti. Film nakonec režíroval Enzův otec, Marino Girolami, který hlavní roli drsného policisty svěřil méně známému herci Mauriziu Merlimu. Kdyby režíroval snímek Enzo, pak by se býval v hlavní roli objevil „nečekaně" opět Franco Nero. Tento film se stal jedním ze stěžejních filmů subžánru poliziotteschi. Po odmítnutí tohoto snímku, přijal Enzo nabídku režírovat film IL CITTADINO SI RIBELLA (1974), do kterého opět jako Carla Antonelliho obsadil Franca Nera a policejního inspektora hrál Renzo Palmer. Tímto filmem si Enzo „vybrousil" svůj styl sekvencí v pomalém pohybu. Snímek vydělal jednu miliardu 800 milionů lir a stal se jedním z největších hitů italské kinematografie v tomto roce. Za vrchol jeho filmů tohoto žánru je pak považován film s Fabiem Testim v hlavní roli policisty, IL GRANDE RACKET (1976).
Na přelomu sedmdesátých a osmdesátých let, pak režíroval Enzo úspěšné dobrodružné filmy IL CACCIATORE DI SQUALI (LOVEC ŽRALOKŮ) 1979 a L´ULTIMO SQUALO (POSLEDNÍ ŽRALOK) 1981.
Na počátku let devadesátých natočil Enzo šest televizních krimi filmů, které tvoří sérii EXTRALARGE. Filmy odvysílala RAI 2 a hlavní roli ztvárnil Bud Spencer. Velký úspěch přinesl film této série MIAMI KILLER (1991), který jako svou premiéru uvedl scénárista Lorenzo De Luca. Seriál získal v roce 1992 cenu Telegatto, jako nejlepší televizní seriál roku. Po velkém úspěchu první série, producenti připravili i sérii druhou, ale ta již nebyla v režii Castellariho, ale taktovku převzal Alessandro Capone. V televizní tvorbě má také Enzo na svědomí pokračování veleúspěšného seriálu s Kabirem Bedim. V roce 1996, tak vznikl seriál IL RITORNO DI SANDOKAN (SANDOKAN SE VRACÍ).
Se scénáristou Lorenzem De Lucou napsal Enzo scénář ke svému zatím poslednímu filmu CARRIBEAN BASTERDS (2010). KRUTÝ ŘÍM nebyl jediným snímkem, který Enzo odmítl. V roce 1978 odmítl i natáčení hororu ZOMBI 2, protože se necítil tím, kdo by měl režírovat horor. Film nakonec vznikl roku 1979 pod taktovkou Lucia Fulciho.
Zpočátku kariéry se hudebně na jeho filmech mnohokrát podílel Francesco De Masi, ale Enzo pak stálé více spolupracoval s bratrskou dvojicí, Guido a Maurizio De Angelis. Enzo je nejen režisérem a většinou se ve svých filmech objevuje také v malých hereckých rolích.
Ve svých filmech rád využívá experimentální techniky, jako například nepřerušované přechody z jedné scény na druhou, či přestřelky a smrtelné scény natáčené pomalým chodem.
