Biografia
Jako nejmladší, nejmenší a nejostýchavější z celkových sedmi sourozenců, narodila se dnešní ikona filmového bojového umění a kaskadérských kousků, Doo-hong Jeong, do malého zapadlého městečka, Chilsan-ri, ukrytého v hloubi rozlehlé provincie Jižní Čchungčchong, ležící při okraji Východočínského moře v roce, kdy začal druhý významný vojenský konflikt novo korejských dějin. Severokorejská vojska se v tzv. Druhé korejské válce střetla s jihokorejskými vojsky, podporovanými vojsky Spojených států amerických. Jeho dětství nepatřilo k dětstvím nejlehčím, ba naopak. Díky chudobě měla rodina problémy obstarat si dostatek jídla, natož pak zajistit řádnou školní výchovu všem svým potomkům. Doo-hong by ale bojovník od útlého věku. I když to na první pohled nedal úplně znát, byl bojovníkem až do morků kostí. A když se v blízkosti tehdejší střední školy otevřelo centrum výuky taekwonda, byla to přesně ta pravá chvíle, aby Doo-hong předvedl, jak velký a jasný plamen v něm hoří. Doo-hong začal pravidelně, doslova každý den, sportovní centrum navštěvovat. A i když jeho rodina neměla na úhradu povinných poplatků za výuku, tehdejší mistr Gak-soo Lee, jej nechal cvičit zdarma; jako jediný v něm dokázal vidět onu velikost vnitřního plamene, spalujícího všechnu jeho dětskou ostýchavost.
V roce 1985 se v přístavní metropoli Inčchon, na univerzitě Junior College, začal Doo-hong učit fyzikálně-psychologickému oboru, z něhož posléze úspěšně složil všechny potřebné zkoušky. Což nebylo vůbec snadné. V dané době byl stálým členem korejského národního týmu v taekwondo, reprezentující zemi po celém světě. Velké množství času tak Doo-hong trávil za hranicemi země. Svůj talent vyučujícími lekcemi předával jak mladým následovníkům na území Japonska, tak i ve Spojených Státech Amerických nebo v Mexiku. A stejně se orientoval i v době svého povinného vojenského nástupu, když po celé dva roky vyučoval bojovému umění elitní korejské jednotky předních vojenských linií. Po svém odchodu z armády se živil jako osobní strážce vysoce postaveným parlamentním činitelům.
A možná i díky tomu se všechna jeho dosavadní rozhodnutí zdála býti osudovými, neboť se zde dokázal seznámit s člověkem, který jej doporučil do role filmového kaskadéra. Jeho kariéra se ale formovala po dlouhou dobu; zprvu byl spíše nosičem těžkých břemen u snímků, natáčejících se výhradně pro DVD distribuci. K řádnému využití svého talentu se dostával jen zřídkakdy. A tehdejší plat byl natolik mizerný, že se Doo-hong prostě a jednoduše sbalil a s celou prací den ze dne sekl. O to víc, pod dohledem Young-mo Kim, se mohl Doo-hong věnovat studiu své vlastní psychiky, a dalších bojových sportů, jako jsou aikido, kickbox, hapkido nebo také šerm. A tentokrát už to vážně netrvalo tak dlouho a Doo-hong byl filmovou produkční společnosti najat jako filmový dublér a kaskadér tehdy již velmi známému filmovému herci Il-jae Lee, ztvárňujícím hlavní roli v úspěšném filmovém snímku (1990).
Jeho kariéra najednou nabrala přímého vzestupu a jen dva roky poté, v roce 1992, v době, kdy mu bylo dvacet pět let, se stal oficiálním akčním choreografem, neboli bojovým choreografem, filmového snímku (1992). To jej stavělo do raritní pozice, neboť tehdy byl vůbec nejmladším, jemuž se takové významné pozice u jihokorejského filmu kdy dostalo. Ročně se od té doby dokázal věnovat až pěti významný filmovým snímkům. Jeho popularita rychle rostla a Doo-hong se stal nejvyhledávanějším bojovým choreografem tehdejší jihokorejské kinematografie. To právě on je autorem jedinečné pouliční přestřelky snímku (1999), stejně jako ve snímku (2000) je autorem všech wrestlingových choreografií. Divák mohl jeho práci, označovanou za inovativní, neboť Doo-hong se zaměřuje primárně na realističnost, zaznamenat v těch nejvýdělečnějších a nejznámějších jihokorejských filmových snímcích, jako jsou například (2001), (2002), (2003), (2008), (2010), (2013), (2013), (2015), stejně jako v několika zámořských filmových počinech, mezi nimiž figurují (2007), (2013), nebo (2013).
Společně se svými čtyřmi mladšími kolegy z filmového oboru, založil v roce 1998 Doo-hong institut pro výuku bojového umění, použitelného během natáčení akčních snímků, Seoul Action School. O sedm let později měla škola celých dvacet pět klíčových postav, nabírajících každého půl roku nové adepty, jímž bylo zdarma poskytnuto vyučování. Úspěšná škola jen po třech letech expandovala do města Paju, ležícím v nejlidnatější jihokorejské provincii Kjonggi. Povolání, jemuž se v dobách minulých, dostávalo spíše výsměchu, dokázal svojí pracovitostí a hrdostí dodat Doo-hong potřebnou váhu, s níž je nutno k tomuto nebezpečnému povolání přistupovat. Stal se tak unikátním elementem jihokorejské kinematografie, na který se bude vždy vzpomínat jako na průkopnický a novátorský. S touto prací souvisí i další jeho angažmá, orientující se na právnická zastoupení filmových kaskadérů, jejichž úkolem je vymáhání řádných finančních kompenzací, neboť to je stále ještě v jihokorejském filmovém průmysle jakýmsi místem hluchým a slepým.
V roce 2005, v době, kdy mu táhlo ke čtyřiceti rokům, a kdy měl za sebou několik hereckých rolí, jako například (2006), (2002), (2003), (2004), objevil se Doo-hong v boxerském ringu, a ne jako pouhý amatér, ale jako profesionál. A to ve welterové váze. Po boku filmového kolegy, jihokorejského herce Hoon Lee, známého ze snímků (2009) nebo (2012), založil Doo-hong fitness centrum příhodně nazvané Double H Multi Gym.
Navzdory úspěšnému profesionálnímu životu, jeho osobní život není a nikdy nebyl zcela takovým, jakým by sám herec si přál, aby byl. V roce 1998 si měl dle vybraných zdrojů vzít indsko-australskou modelku Nadya Hutagalung, která ale později oznámila, že sňatek nebyl oficiálně nikdy zpečetěn, a tak nikdy nenabyl právní platnosti.